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El mercado negro del aceite usado llega a La 1
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El programa Directo al grano de La 1 de TVE ha abordado en uno de sus reportajes la problemática del mercado negro existente alrededor de la recogida de aceite de cocina usado (ACU).
El reportaje da continuidad a la investigación publicada recientemente por El Mundo sobre las recogidas ilegales de aceite usado, un trabajo periodístico en cuya elaboración GEREGRAS ha colaborado aportando información sobre la situación que está viviendo el sector.
La pieza de TVE pone el foco en la actuación de operadores ilegales y en un problema especialmente relevante para la correcta gestión de este residuo: la pérdida de trazabilidad cuando el aceite es recogido fuera de los canales legalmente establecidos.
Desde GEREGRAS consideramos fundamental seguir dando visibilidad a esta realidad y recordar la importancia de que bares, restaurantes, hoteles, comedores, industrias alimentarias y demás productores de ACU comprueben que entregan su aceite a gestores debidamente autorizados y cuenten con la documentación que permita acreditarlo.
La colaboración de productores, gestores, administraciones y Fuerzas y Cuerpos de Seguridad resulta esencial para dificultar la actividad de los operadores ilegales y garantizar una gestión profesional y trazable del aceite de cocina usado.