En los hogares españoles, según elMinisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se utilizanal año605 millones de litros de aceite de oliva y de…
Losresiduos de aceitesusados de cocina(son aceites de origen vegetal) tienen una importante capacidad de contaminación del agua y el suelo. Entre…
La cultura del mantenimiento de los edificios empieza por sensibilizar a sus residentes sobre la importancia de mantener en buen estado de…
¿Se producen compuestos nocivos al freír? ¿cuáles son y qué efectos tienen? ¿qué aceites son más proclives a formar estos compuestos? y ¿qué puedo…
En un marco inmejorable con cabida para 200 profesionales entre los que se encontraban estudiantes, técnicos de ayuntamientos, profesionales de la…
La delegada del Gobierno en Madrid, Cristina Cifuentes, ha anunciado que se incrementará «»»»de una manera importante»»»» el control y la…
Un equipo de científicos de la Universidad de Castilla-la-Mancha y de la Universidad de Antioquia (Colombia) ha demostrado que los aceites usados…
El Área Municipal de Sostenibilidad Ambiental ha mantenido una reunión de trabajo con la empresa adjudicataria del contrato del servicio de…
Estos vehículos, utilizados habitualmente para transportar líquidos químicos como aceite de carbón o gasolina, también se habrían empleado para…
El precio de los alimentos no ha dejado de aumentar en los últimos dos años. Una situación que ha impactado directamente en la hostelería y ha…